Receta del Old Fashioned

Tiene el honor de competir con el Sazerac por ser el primer cóctel de la historia. El origen de su receta es turbia, lo cierto es que fue fruto de querer enmascarar el sabor de malos whiskeys del pasado. Combinación preferida por muchos de los mejores bartenders y uno de los cócteles más famosos y vendidos en el mundo.

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Ingredientes

· 60ml de Straight bourbon

· 5ml de azúcar moreno líquido (2:1)

· 4 gotas de Angostura

Cómo se prepara

Añadir todos los ingredientes al vaso mezclador.

Mezclar, añadir hielo y remover.

Verter en vaso corto sobre bloque de hielo.

Decorar con piel de naranja.

Rubén Camino Mixoution

Rubén Camino

La verdad está en la copa!

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