Receta del Sazerac

Cóctel insignia de Nueva Orleans, considerados por muchos como el papá de los cócteles, uno de los más antiguos, dicen que el primero.

Originalmente elaborado con cognac, más tarde con rye whiskey y finalmente a partes iguales.

receta coctel sazerac


Ingredientes

· 30ml Cognac vs

· 30ml Rye Whiskey

· 5ml de azúcar líquido (2:1)

· 4 toques de Peycheauds Bitters

Cómo se prepara

Llenar un vaso corto con hielo y un poco de absenta y dejar enfriar.

Agregar ingredientes y hielo al vaso mezclador y remover.

Descartar el hielo y la absenta.

Verter el cóctel sobre el vaso corto.

Decorar con piel de limón.

Rubén Camino Mixoution

Rubén Camino

La verdad está en la copa!

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